Giant Schaumrollen decoration at Groissböck. 巨大なシャウムロッレのデコレーション
During a walk I stumbled upon a shop of Groissböck. It is a Viennese bakery chain store. There used to be one located on Mariahilferstrasse in Viennaclose to where I live. This bakery is well known for its “Schaumrolle”. This is a pie exterior filled with egg white merengue. I love this sweets and I often bought it there. Sadly the shop on Mariahilferstrasse is no longer there and ever since I had no opportunity to find another Groissböck shop. Recently however by chance I found one! It is located next to the Underground station “Meidling Hauptstrasse”. I find it curious that I often waited for a bus on the opposite side of the street and I never noticed the existence of a Groissböck shop there. Immediately I got one Schaumrolle with a coffee and how delicious it was! 散歩中、偶然グロイスベックの支店を見つけました。ウィーンにあるお菓子屋さんの一つです。昔はマリアヒルフ通りに支店があり、我が家から近かったので、よくここの名物「シャウムロッレ」を買ったものです。筒状に焼いたパイに、卵白からできた中身が詰まっています。私はこれが大好きなのですが、残念ながらもう随分前にお店は閉まってしまいました。しかし、最近偶然にも「マイドリング ハウプト通り」の地下鉄の駅に隣接している建物に、グロイスベックの支店を見つけたのです。ここの直ぐ前の通りの向こう側で、よくバスを待っていることがあったのに、存在に全く気がつきませんでした。私は大喜びで店に入り、コーヒーとシャウムロッレを美味しく頂きました！
Pictures by Yuka Simeno (except the bottom one), February 2024 in Vienna.
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